オタクのおっさんの戯言
完成v
2014年07月27日 (日) | 編集 |
先日から漬け込んでいた梅シロップですが、

umesiroppu140727
完成しましたb

気が付けば梅はほとんどしわしわに。砂糖の浸透圧もすげーな。

ということで、早速味見♪
ペットボトルの炭酸水を買ってきて割って飲んでみました。

うむ、ふつーに梅ジュースだ

ただ、4倍希釈だとちょっと甘ったるすぎる感じ。
私的にはもっと薄めで炭酸濃いめの方がいいかな。
あと、もっと梅風味が強いかと思っていましたが、それほどでもない感じ。本当にふつーに梅ジュース。

しかし、自宅で梅ジュース作って飲む日が来るとはなぁ。

夏の風に吹かれながら飲む、自家製炭酸梅ジュース。

んー、何だか日本の夏だねぇ。

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